广州飞孟买航班

孟买是印度西岸大城市和印度全国最大海港，是印度马哈拉施特拉邦的首府。在孟买岛上，距海岸16公里，有桥梁与堤道相连。孟买1534年为葡萄牙所占， 1661年转属英国，为重要的贸易中心。

 

孟买位于马哈拉施特拉邦西海岸外的撒尔塞特岛，面临阿拉伯海。孟买港是一个天然深水良港，承担印度超过一半的客运量，货物吞吐量相当大。

 

孟买是印度的商业和娱乐业之都，拥有重要的金融机构--诸如印度储备银行、孟买证券交易所、印度国家证券交易所和许多印度公司的总部。该市是印度印地语影视业(称为宝莱坞)的大本营。由于其广阔的商业机会，和相对较高的生活水准，孟买吸引了来自印度各地的移民，使得该市成为各种社会群体和文化的大杂烩。孟买拥有贾特拉帕蒂·希瓦吉终点站和象岛石窟等数项世界文化遗产，还是非常罕见的在市界以内拥有国家公园(桑贾伊·甘地国家公园)的城市。

 

旅游指南

 

美食

poori

这是印度的点心，宛如手掌大的圆饼油炸時会鼓起來，圆饼中央则呈現空心状态，可以和主菜或蔬菜泥一块吃，在一般的塔利(thali)定食中也会出現。另外還有一种类似普里的普卡(Phulka)，是全麦面粉做的炸饼，体型比普里小很多，常在路边摊看到。

Tadka汤

Tadka汤简单地说就是黄豆汤，也是Tahli里头最常见的配菜之一.这种汤的吃法很多，可以单独当汤喝，一般餐厅都不会作得太咸；可以搭配楠（饼)来吃，恰巴堤（饼） 则稍嫌太干吸不到汤汁;也可以搭配米饭，尤其是加了Papad饼的长米饭，有时候因为太干而难以下咽，淋一点Dal让米饭和Papad恰到好处。

塔哩

类似定食的做法，是印度正式的进食方式。用一个浅的大圆铁盘上面盛好几小碗，里面各装有餐厅搭配好的米饭/饼/优格/咖哩酱汁/腌菜及甜点，大概有4-5样成为一个Set。通常米饭旁会付上一张Papad饼，一般吃法是把Papad饼压碎搭配米饭和咖哩吃。吉加拉特Gujarat省分因为是耆那教的大本营，吃纯素的比例相当高，因此 Gujarat Thali通常指得就是纯素食的定食。

恰巴堤

恰巴堤是用没有发酵的面团，做法跟葱油饼蛮像的，但是因为没有经过发酵过程所以饼皮更为扁平，口感较干。作法是将揉好地面团摊平后，在平底锅或平盘铁盘上，用极少量的油煎烤。至于将Chapati放到油锅炸到膨胀，就是出名的印度膨膨饼Puri。

 

购物

孟买是印度的一个商业比较繁华的城市，在这里可以买到不少印度的特色产品。像我们熟悉的印度传统的手染布料还有织布料之类的，各种各样的，应有尽有。当然了，特产品中最受女性欢迎的是金银线刺绣的软皮皮包、皮制拖鞋及宝石等。适合男性的特产则以生丝料的西装上衣最受欢迎。值得购买的孟买特产有木雕和金属佛像。但是，至于孟买的现代化大商场大超市就比较少了，几乎都位于北部南部很少。

 

旅游特色

孟买也有自己独特的魅力吸引着世界游客的光临。孟买没有迪拜建筑的神奇，也没有米兰艺术的时尚，但是孟买用自己的城市魅力吸引着八方来客。

 

达黛湖畔的船屋奇观、恢弘壮观的露天洗衣场、灯红酒绿的夜生活、历史象征的印度门，孟买就是这样书写着自己的个性与特色。就像是去巴黎一定要看看艾菲尔铁塔、去纽约一定去会会自由女神一样，来到孟买这些特色也是不容错过的。